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鉴于,尤其是,中新网伦敦10月1日电 (记者 欧阳开宇)“山海无界·乐传全球”中欧艺术交换音乐会日前在伦敦皇家音乐学院举办。来自贵州文演团体音乐家与欧洲音乐家同台携手奏响“中欧以及弦”,续写中欧音乐来往的新佳话。中英两国政商界、文化界、艺术界三百多嘉宾齐聚一堂,见证出色。--> 作为2024年贵州省代表团访英的后续结果,本场音乐会是“山海无界·乐传全球——中欧青年艺术交换举世传播活动”的系列活动之一,往年7月六...
只要,国庆中秋假期,北京市文化以及游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题,推出2400余场特色文旅活动,并精选京郊微度假、工业研学游等翻新体验场景,深挖骑行、赛事等潮水玩法,推出了系列主题文旅路线,为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西按照地的宏亮红歌,北京这片热土上,镌刻着不屈的精神。北京市文化以及旅游局经心梳理城市红色影象,串联起那些承载着坚定信仰的红色地标,推出10条热血沸腾的红色主题游路线。 路线1:老城胡同的红色影象 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若旧居、宋庆龄旧居)→张自忠路 线路2:京西山水的红色足迹 百望山(黑山扈战役纪念园)→齐物潭→贝家花圃→平西情报联结站 路线3:京东平原的地道战硝烟 南彩银杏园→北京国内鲜花港→北京焦庄户地道战遗迹纪念馆→舞彩浅山滨水国家爬山步道 路线4:大运河畔的白色文脉 中国平易近兵武器设备排列馆→“三庙一塔”景区→赵登禹年夜街→乡村落绿心森林公园(北京艺术中心、北京乡村落图书馆、北京大运河博物馆)→北京打扮学院通州校区 路线5:喷鼻山脚下的热血青春 北坞公园(北坞侵华日兵营垒)→国家植物园(一二·九纪念亭)→喷鼻山革命纪念馆 路线6:奥园片区的赤色展览 奥林匹克公园(国家体育场、国度游泳中央)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 路线7:卢沟桥畔的抗日烽火 中国国民抗日战争惦记馆→卢沟桥文化旅游区(卢沟桥、宛平古城、中国人平易近抗日战争纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 路线8:冀东山谷的胜利号角 平谷冀东抗日根据地原址→京东大峡谷→鱼子山抗日战争纪念馆→红谷冀东抗战党史教诲基地 路线9:平西深山的红歌嘹亮 水峪村落→王家台烈士陵寝→不共产党就不新中国纪念馆→红色马安 路线10:红色片子的流金岁月 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国影戏博物馆 【解密产业美学】 北京市开化以及游览局决裂北京市经济以及信息化局,推出 “感受年夜国智造之美,解锁硬核产业美学”产业科技主题游路线。路线带您探秘中关村的AI翻新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年轻字号的匠心传承、体验智能工场的澎湃脉动、游览数字艺术的奇异世界。 看AI数字艺术展,嗨玩迷信城 路线点位: 海淀三山五园文化艺术中间→中关村国家自主创新示范区展现中间→中关村落迷信城(海淀区)布局展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星,探秘百年铁路 路线点位: 乡村落年夜脑展现体验中间→中国航天北京卫星制作厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车,玩转机器人主题餐厅 路线点位: 阿斯利康聪明医疗翻新核心→机器人年夜世界(机器人焰究所)→中粮可口可乐(北京)博物馆→小米汽车工场 看景泰蓝点蓝,开一回铛铛车 线路点位: 北京市搪瓷厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗迹) 致敬迷信先驱,周游北京中轴线 路线点位: 中国迷信家博物馆→中国迷信技巧馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡巨大片子环幕,夜游亮马河 路线点位: 中国电影博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇,拍超美照片 线路点位: 越界夕阳里→惠通时代广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉,玩XR科幻 线路点位: 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造,品二锅头醇喷鼻 线路点位: 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水,尝同仁堂“熬夜水” 线路点位: 北冰洋义利园区→三元牛奶工场体验基地→同仁堂知嘛健康零号店 【乐享豪情赛事】 国庆中秋“双节”临近,2025中国网球公然赛和WTT天下乒乓球年夜满贯赛也已经开赛。北京市文明和游览局联合赛事,精心推出了8条“随着赛事游北京”路线。 2025中国网球暗地赛于9月14日至10月5日在北京举办,这是亚洲首个高出三周的综合网球赛事。包含辛纳、萨巴伦卡正在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾经登顶天下第一的网球运发动将以及热情的不雅众一块儿活力退场。 线路1:网球+艺术园区的幻想之旅 路程:夕阳合生汇→朝阳公园→798艺术区(超现场)→国度网球中间(赛场) 路线2:网球+北京乡村落副中心大运河的生机之旅 行程:北京乡村副中央三大文化动作办法(北京乡村落图书馆、北京大运河博物馆、北京艺术中央)→首开通州万象汇(超现场)→年夜运河文化游览景区北区→年夜运河蛮横旅游景区中区运河西岸(超现场) 线路3:网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 行程:韩建美术馆→北京初创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡乡村落营地 路线4:网球+雁栖山水的田园之旅 2日游行程: 第一天:雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出西方凯宾斯基旅店 第二天:慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂酒店→禧宝露野蛮中央 WTT中国大满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举行。年夜满贯是WTT赛事系统中级别最高的系列赛,冠军患上主可得到与奥运会、世锦赛并列的2000点世界排名积分。 路线1:乒乓+历史文化街区的探访之旅 路程:形式口汗青文化街区→功碑阁→首钢园(大满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2:乒乓+亲子游乐的奇异之旅 路程:首钢园→石景山游乐园→老山乡村休闲公园→郎园Park 路线3:乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游路程:第一天:首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 次日:卢沟桥文明旅游区→北京考古遗迹博物馆(年夜葆台西汉墓遗址)→“栋能魔王”静止公园 线路4:乒乓+古寺钟声的反响之旅 2日游行程: 第一天:潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 第二天:首钢园→八年夜处公园 【值患上一住的民宿】 北京市文化以及旅游局还推出了“民宿+”微度假产品,农事体验、不雅星课堂、非遗手作……让平易近宿成为你的京郊微度假目的地,一站式体验秋天乡居兴趣。 “民宿+户外”觅野趣 暖唐·欢畅:国庆中秋假期时期,民宿推出“匠心智趣之旅”“故乡野趣之旅”两年夜主题流动,将轻户外与文化体验奇妙畅通领悟。 地点:通州区台湖镇唐大庄村128号 年夜树与猫:民宿由10个各具特色的院子组成,计划灵感与猫无关。依靠周边长城与花海资本,打造轻松的山野轻户外体验。 地址:延庆区四海镇年夜吉祥村落猫公馆 伴山土店儿:民宿以“伴山梯田丰收节”为主题,将轻户外与农事体验结合。地点:门头沟区雁翅镇黄土贵村落 “民宿+非遗”承匠心 修德谷:以“传统文化陶醉式体验”为外围,邀旅客解锁慢节奏的非遗时间。 地点:房山区河北镇半壁店村落村落委会西800米 原乡里:将“长城文化”与“非遗风俗”奇妙结合,白天长城游览,民宿内亲手制造非遗叫花鸡。 地点:延庆区井庄镇三司村2区127号 马捌家·运河仙草乐园:把非遗与亲子相交融,香囊手作、创意发卡、驱蚊水,每一步都能培养孩子的耐心以及设想力。 地址:通州区西集镇老庄户村 后院Rareyard:国庆中秋假期时代,白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY,入住仆人可收费参加。 地址:昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻鲜味 老友季:国庆中秋假期期间,民宿经心谋划了“乡野寻秋月,月下话聚会”主题活动,聘请旅客在乡野间刨红薯、割水稻,解锁国庆中秋“双节”的共同兴趣,氛围感间接拉满。 所在:密云区西翁庄镇金叵罗村落46号 小溪嘟嘟:国庆中秋假期期间,乐园天天乡村落为孩子停止特色互动活动,比如上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在举动中亲近大自然,感受采摘兴趣。 地址:延庆区四海镇黑汉岭村 向北:国庆中秋假期期间,民宿为入住的旅客送上专属福利:可收费前往周边的慢时光境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地点:通州区西集镇沙古堆村落188号 “民宿+赏月”品浪漫 南山云居:可以在民宿内品味菊花宴。把美食与夜晚不雅星赏月串成一场有温度的假期。 地址:房山区河北镇他窖村落103号 圣水莲庭:民宿内有禅修课堂,一盏禅茶、一缕木喷鼻,把“自然、喧扰、舒适、愉悦”落进每一一次呼吸。国庆期间还准备了专属顽耍攻略、特征户外徒步静止,探秘旧道名胜,赏山河远阔。 地址:房山区韩村落河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“民宿+”微度假产品活动信息,可以正在“文旅北京”微信公众号检察) 【骑行看金秋光景】 骑行没有是简略的位移,是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板,世界便成为了你的跑道。车辙延短处,藏着城市未见的角落与山野未名的芬芳。北京市文明以及游览局推出了10条骑行路线,带你品味金秋丰登的味道。 线路1:新首钢大桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆,约37千米 路线2:云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡,约26公里 线路3:HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路,约44公里 线路4:焦庄户纯粹战纪念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡市肆,约40公里 线路5:辛庄村落-下苑村落-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡,约12公里 路线6:永兴河湿地公园-Amorever永慕花园咖啡-永定河绿色港湾-万亩戏班,约46公里 路线7:雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村落-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店),约26公里 路线8:黄松峪-刁窝村-鱼子山村落-与子山隐咖啡-南山村,约38公里 线路9:云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河年夜桥-不老屯,约47公里 路线10:岔道村-石峡村-石光咖啡-里炮村,约20公里 【漫游多彩乡村落】 北京市文化以及游览局以“周游京郊,多彩乡居”为主题,针对亲子探索、户外活力、康养休闲三年夜市场,串联乡村风景、农事活动、地道美食、特征留宿等资本,打造10条特性化佳构乡村落游览线路,满足市民游客沐日京郊休闲度假需要。 4条户外农村落路线 门头沟区水峪嘴村 嬉戏路线:京西旧道风景区-马致远旧居-山家咖啡-特色民宿-神泉峡风景区 昌平区下苑村落 游玩路线:骑行大本营-文明广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村 游玩线路:团河行宫-泓文博雅艺术馆制香体验-特征平易近宿-呀路古寒动员物园-北京野活泼物园 怀柔区北沟村落 玩耍路线:慕田峪长城-北旮旯涮肉-特性住宿-北沟村落爬山步道 2条康养乡村落路线 平谷区玻璃台村 游玩线路:玻璃台一线天-特色玻璃宴-特征民宿-京东石林峡景区 延庆区三司村落 顽耍路线:三司长城遗址-shua’r空间长城生活体验馆-特征民宿-燕羽山 4条亲子主题线路 房山区黄山店村落 游玩路线:坡峰岭-红色背篓餐饮部-特色民宿-幽岚山童话森林 通州区唐大庄村落 游玩路线:木作博物馆-中国金鱼文化艺术馆-魔法餐厅-个性平易近宿-北京全球影城 顺义区焦庄户村 游玩路线:地道战博物馆-分享农场寻宝-特色民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村 玩耍路线:果壳里的天下-金叵罗贡米打包饭-特性民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【能够去看的大戏】 10月1日至8日,全市已开票业务性演出364台2102场,将带来一场场难忘的视听盛宴,充足彰显北京打造“演艺之都”的资本劣势与市场生机。 ●祖国,我为你歌颂——国家年夜剧场2025国庆音乐会 演出地址:国度大剧场音乐厅 表演光阴:10月1日 ●“永久的施特劳斯”维也纳童声合唱团音乐会 演出地点:国家年夜剧场音乐厅 演出时间:10月2日至3日 ●“以及乐沐清辉”地方民族乐团中秋节音乐会 演出地点:国家年夜剧场音乐厅 表演工夫:10月6日 ●“阿丽娜以及她的同伙们”国际芭蕾明星荟萃 演出地点:国家年夜剧院歌剧场 演出时间:10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地址:北京国际戏剧中间·曹禺戏院 上演时间:10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 上演地点:都城剧场 演出时候:10月1日至5日和7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 上演地点:北京保利剧场 演出时候:10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出地址:长安年夜戏院 演出功夫:10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 演出所正在:中国儿童剧场 演出工夫:10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 上演地点:南锣剧场 演出时光:10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 上演地点:北京天桥艺术核心年夜戏院 表演时候:10月3日至5日 ●北京曲剧《茶室》国庆节希奇版 演出地点:北京展览馆剧场 演出时间:10月5日 ●舞剧《卡门》 扮演地点:天桥戏院 表演时间:10月6日至8日 ●南方昆曲剧场迎国庆经典剧目演唱会 表演地点:梅兰芳年夜剧院小剧场 演出时间:10月1日至2日 ●情况式悬疑剧场《朱莉小姐》 演出地点:繁星戏剧村落环境式悬疑戏院 演出光阴:10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出地址:北京音乐厅 演出时间:10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 表演所在:高兴麻花A66剧场 演出时候:10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之太古年夜冒险 演出地址:中国木偶剧院卡酷戏院 表演岁月:10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限定演唱会 演出地点:华熙LIVE·五棵松 表演时间:10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 饰演地址:华熙LIVE·五棵松 演出时间:10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 表演地址:国图艺术核心 演出时间:10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地址:国家运动场 表演时间:10月6日至7日 ●“乱世华章”北京交响乐团音乐会 演出地址:北京艺术中心音乐厅 演出时间:10月1日 ●音乐剧《以及平与以及平》 上演地址:北京艺术中间歌剧院 演出时间:10月1日至6日 ●话剧《傲慢与偏偏见》 上演地点:北京艺术中间戏剧院 表演时间:10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京平易近族乐团音乐会 上演地点:北京艺术中间音乐厅 上演时间:10月4日 ●话剧《直播开国大典》 演出地址:国家年夜剧院台湖戏院 扮演时间:10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京大运河音乐节 演出所在:城市绿心森林公园 扮演功夫:10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对于决·MDSK音乐节 表演地址:北京世园公园航行营地 演出光阴:10月2日至3日 【丰富多彩的活动】 国庆中秋假期,北京市还将举办丰富多彩的蛮横娱乐勾当,文化市集、游园会、音乐节……没有管是偏心传统横蛮,仍是喜爱时尚潮水,都能找到心仪抉择。 ●前门·中华丽食荟 活动时刻:即日起至10月31日 活动地点:前门商圈及周边地点 ●2025亮马河国内艺术季 流动时间:克日起至11月底 流动地点:以亮马河为中心纽带,串联“三里屯—朝外”演艺特点群落以及“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部地域”四个演艺怄气区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 活动时日:10月1日至8日 勾当地点:国家植物园 ●“美丽非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 活动光阴:10月1日至5日 举止地点:凤凰岭景区 ●三山五园文化阛阓 活动时间:10月1日至8日 活动地址:颐以及园、同庆街 ●第九届中国戏曲文明周 活动时间:9月29日至10月5日 流动地址:北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 举止时间:10月1日至11月16日 举动地点:坡峰岭景区 ●2025北京年夜运河音乐节 举止时候:10月6日至10月7日 活动地点:北都城市绿心森林公园 ●首届中国国际糖果季 流动时光:即日起至11月16日 举动地点:首钢园(首钢滑雪年夜跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至京彩天下奇妙夜 流动时间:克日起至2026年3月下旬 活动地址:天下公园 ●居庸关夜长城系列演出活动 举动工夫:10月1日至7日 活动地点:居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花文化节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动时间:克日起至10月19日 静止地点:北京国内鲜花港 ●八达岭夜游长城活动 勾事先光:今天起至10月7日 举动地址:八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏春季 流动时分:10月1日至8日 流动地址:静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农平易近丰收节暨第十三届长城板栗横蛮节 活动时间:本日起至10月8日 活动地址:黄花城水长城 ●鱼王美食文化节 举动时间:即日起至10月31日 流动地址:古北水镇 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 举动时间:10月2日至3日 举止地点:北京世园国内游览度假区遨游飞舞营地 红墙青瓦,等您入画;胡同灯暖,茶香迎客。北京市文化以及游览局诚邀国内外游客来北京,看一看陶然亭的芦花、香山的红叶,听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声,品一品历经时光积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺,感受文人墨客笔下北京最美的秋季。 更多精彩举止内容,可以在“文旅北京”微信公众号及各区、各活动主理方交际平台民间账号检查。 【编纂:王琴】
针对,以便,中新网广州9月28日电 (记者 蔡敏婕)广东交通团体28日公布消息,粤港澳大湾区超级工程狮子洋通道主桥索塔扶植高度冲破200米,为明年实现封顶奠基基础。 狮子洋通道是珠江口首条双层复合公路通道,全长约35公里,上下双层共16车道。作为名目标关键把握性工程,狮子洋大桥将创下双层悬索桥“主跨跨径、主塔塔高、锚碇根抵、主缆范围、车道数目”五项世界第一。年夜桥单个索塔高342米,为钢板—混凝土组合布局,分...
23处公园景区游客扎堆,交管部门发布假期出行提醒 国庆中秋双节将至,机动车尾号不限行、高速公路小客车免费通行政策叠加外省来京客流与短途游需求,预计将迎来全年交通流量最高峰值。市公安交管局提前研判发布出行提醒:故宫、八达岭等23处公园景区将成为旅游首选地;10月1日至4日高速出京方向车流集中。交管部门将通过优化流线、警力前置、违法整治等多项举措,保障群众假期出行安全有序。 根据交管部门预测,假期期间,故宫、八达岭、恭王府、香山等23处公园景区预计会成为市民和来京游客假期出游的首选目的地,临水景区、新兴网红打卡地、中秋节赏月等也都将成为假期期间的交通吸引因素。 交管部门将按照“一地一策”针对性优化景区景点周边交通流线,加强周边警力部署和区域交通维护疏导,适时对车流集中道路采取临时交通管理措施,确保交通正常运行。--> 从高速公路情况看,假期期间进出京双方向车流量均将明显增多。时间方面,10月1日至10月4日上午,各条高速出京方向将出现车流高峰,高峰时段预计为7时至12时,10月1日通行压力最大;10月5日至8日下午进京方向将出现车流高峰,13时至20时将出现行驶缓慢的情况,10月6日至8日通行压力最大。 路段方面,京藏高速八达岭路段、健翔桥到上清桥,京承高速望和桥至酸枣岭桥,京港澳高速大瓦窑桥到房山梨园桥,京开高速玉泉营桥等路段将出现车辆排队的情况。 对此,交管部门将紧盯全市22条重点高速、国市道,联合产权单位和周边省市交管部门,强化外围分流、维护疏导,部署警力和清障救援车前置备勤,及时处置各类影响通行和安全的突发情况,全力保障高速公路正常运行。 从大型活动情况看,中国网球公开赛(国家网球中心)、WTT中国大满贯赛事(首钢园)将在假期迎来决赛;工人体育场、世园公园、展览馆剧场等场馆和公园也将举办大型活动,将成为十一假期出行的热门目的地。 为保障大型活动顺利进行,交管部门对接相关部门,最大限度协调开辟周边临时停车区域,增派警力在开场前、散场后客流车流高峰时段加强维护疏导,同时将视活动需要和通行情况,适时对场馆周边道路采取临时交通管理措施。 记者了解到,交管部门在加强疏导维护的同时,将通过现场与非现场执法,加大对各类交通违法行为的整治力度。聚焦酒驾、涉牌、超员、超速、逆行、闯红灯、疲劳驾驶等假期易发、扰乱秩序、引发事故的突出违法,持续开展全市夜查行动和区域自主整治。 交管部门建议,假期期间有出游计划的市民合理安排行程,错开假期前半段出京方向和假期后半段进京方向的车流高峰。旅游景区的部分山区道路路窄、坡陡、弯急,驾车时应与前车和路侧保持安全距离,避免借道超车、路侧停车影响通行。 【编辑:于晓艳】
10月6日就是中秋节了,各式各样的月饼已经陆续上市。今年,除了经典的广式、苏式月饼外,各种特色月饼也走俏市场。 “蒸”月饼火爆出圈 成中秋新宠 在菏泽市定陶区半堤镇的一家花饽饽工坊里,手艺人张娜正带领工人们忙着赶制中秋花饽饽月饼。与传统烤制月饼不同,这种“蒸”月饼以果蔬汁调色,用面粉、牛奶和鸡蛋制成。凭借娴熟的面点技艺,她们将一块块彩色面团,经擀、压、切等十余道工序,变成了栩栩如生、造型各异且寓意吉祥的花饽饽月饼。 “蟹”逅团圆 创意花馍走俏市场 在日照岚山区,一家非遗花馍工坊也迎来了生产旺季。店主独创的螃蟹等特色花馍,让这项传统非遗技艺焕发出勃勃生机。 老手艺赶新单 非遗礼饼有创新 在福建福州,传统月饼又叫“礼饼”,它独特的古早风味儿,是当地人心中最浓厚的中秋记忆。福州市闽侯县的小箬村是当地小有名气的“月饼村”,随着国庆、中秋“双节”临近,这两天,这里也迎来了订单高峰。 来到福州市闽侯县的小箬乡,大街小巷都弥漫着炭火的烟火气与月饼的油香味。这里的制饼工艺已传承百年,是远近闻名的“月饼村”。在一家传统手工月饼店铺,记者看到,二十多名工人各司其职,揉面、包馅、撒芝麻、烤饼的流水线紧张有序,烤炉里的月饼散发着阵阵诱人香气,刚出炉的月饼还带着炭火的温度,就被迅速打包分装。 礼饼是福州传统的手工月饼,礼饼的制作技艺也是福州市非物质文化遗产代表性项目。据传承人介绍,礼饼要好吃,关键在于真材实料和炭烤火候。前前后后要“翻身”三趟,这样的工艺慢焙出来的礼饼,才能外酥里嫩,甜咸融合。 每年中秋前夕,小箬乡的传统手工月饼订单就会迎来高峰期,近些年,随着电商上线,外地订单量也直线攀升。除了传统的甜咸口味,一些手艺人还创新了芋泥、紫薯、咸蛋黄等新口味,受到年轻人的喜爱。 据统计,小箬乡每年生产销售的手工月饼约200吨左右,销售额超400万元。--> 【编辑:刘阳禾】