发布时间：2025-10-02 20:54 | 来源：石岐乳鸽网 | 浏览：6345次
中新网北京9月28日电(记者 左雨晴) 9月28日，记者在市场监管总局新闻发布会上获悉，近日，市场监管总局对外发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)，加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理，督促其落实食品安全主体责任。换言之，中新网9月28日电 据英国广播公司(BBC)等媒体报道，美国总统特朗普27日宣布，将向美国西北部俄勒冈州波特兰市派遣军队，以应对“国内恐怖分子”。资料图：特朗普 据报道，特朗普在社交媒体平台表示，应国土安全部长请求，他已“指示战争部长派遣军队”，“保护被战争蹂躏的波特兰，以及正遭到‘反法西斯运动’和其他国内恐怖分子攻击的移民与海关执法局设施。” 报道称，特朗普还补充说，“如果有必要，我还将授权...。--> 今年3月，媒体曝光了一些餐饮服务连锁门店后厨环境卫生不达标、剩菜回收二次销售、从业人员未办理健康证明等问题，引发人民群众广泛关注，迫切要求加强连锁餐饮食品安全监管，期盼出台有力措施，切实守护“舌尖上的安全”。然而，新华社乌鲁木齐9月26日电 受习近平总书记嘱托，带着以习近平同志为核心的党中央的亲切关怀和全国人民的深情祝福，中央代表团各分团26日在新疆维吾尔自治区和新疆生产建设兵团多地，继续看望慰问各族干部群众，强调要深入学习贯彻习近平总书记在听取新疆维吾尔自治区党委和政府工作汇报时的重要讲话精神，完整准确全面贯彻新时代党的治疆方略，牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安工作总目标，紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识主线...。 市场监管总局食品安全总监孙会川指出，近年来，餐饮服务连锁经营发展出直营、合营、加盟、内部合伙、有限城市加盟、特定店型加盟等多种模式，呈现出多元化、差异化、数字化等趋势特点，发展较为迅猛。过去，央视网消息(焦点访谈)：以国之名，缅怀英烈。今天(9月30日)是烈士纪念日，今天上午烈士纪念日向人民英雄敬献花篮仪式在北京天安门广场隆重举行，习近平等党和国家领导人向人民英雄敬献花篮。为赢得民族独立和人民解放、实现国家富强和人民幸福，无数英烈矢志不渝、前仆后继，书写了感天动地的伟大史诗，谱写了气吞山河的英雄壮歌。这个日子，是回望和缅怀，也是铭记和传承。--> 今年101岁的王洪昌是位抗战老兵，今...。但在现行法律法规中并没有针对连锁餐饮这一业态明确具体监管要求，2015年修改的《食品安全法》仅在第四十三条提出，地方各级人民政府应当采取措施鼓励食品规模化生产和连锁经营、配送。这是我国连锁经营处于起步阶段时提出的鼓励性条款，已不能适应目前我国餐饮服务连锁经营的发展趋势。本《规定》的出台，是顺应餐饮业态快速发展的现实需要，有利于督促餐饮服务连锁企业全方位全流程合规经营，也能引导餐饮服务连锁经营健康有序高质量发展。 他表示，当前我国餐饮服务连锁经营仍处于快速发展阶段，针对企业总部食品安全管理责任悬空、管理水平不高等现状，亟需从解决“一个问题”转变为解决“一类问题”，从国家层面加强制度供给、细化政策配套、强化法治保障。本《规定》作为餐饮食品安全监管领域的重要顶层设计，通过导向性、协同性、前瞻性的制度安排，首次规范了餐饮服务连锁企业的主体责任，明确企业总部在制度建设、人员配备、风险防控等方面的具体义务，既填补了连锁餐饮食品安全监管的制度空白，也为基层监管提供了可操作的执法指南。 在监管机制方面，《规定》明确，门店数量在10000家以上、1000－9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责；明确省级市场监管部门的工作统筹职责，要求其根据餐饮服务连锁企业总部管理的门店数量变化情况，在每年1月确定本行政区域内各级市场监管部门负责监督管理的企业总部。 在责任分担机制方面，《规定》要求，餐饮服务连锁企业实行贯通式管理，建立总部每月调度、分支机构每周排查、门店每日管控的工作制度和机制。同时，强调“抓住关键少数”，夯实企业总部管理责任，对企业总部“管什么”“怎么管”予以明确，细化企业总部在考核评价、人员培训、“互联网+明厨亮灶”、标准化管理、食品采购、食品安全投诉处置等方面的责任义务。 在法律责任方面，《规定》细化了餐饮服务连锁企业未按要求建立食品安全管理制度、未配备食品安全管理人员、进货时未查验许可证和食品合格证明文件、未向市场监管部门报告有关情况，以及企业总部转嫁自身应当承担的食品安全责任等违法情形的相应罚则，增强制度的刚性约束。 “企业总部不能‘只收钱不管理’，应当按照保证食品安全的需要，每年将一定数额的营业收入用于食品安全管理，确保在人员配备、检查评价、设施设备更新、管理系统升级等食品安全风险防控领域有足够的资金投入。同时，企业总部不得通过订立合同等方式减轻或者免除自身依法应当承担的食品安全责任。”市场监管总局餐饮食品司司长俞路表示，企业总部对中央厨房、门店等的食品安全承担管理责任，在整个餐饮服务连锁企业中，发挥着“火车头”的作用。从总局今年以来指导地方市场监管部门查处的一些连锁餐饮食品安全事件看，只有企业总部重视食品安全，设置食品安全红线底线，把保证食品安全作为企业安身立命之本，品牌才能久立不倒。因此，企业总部必须深刻认识食品安全的重要性，加强自身内部管理，用严格的自律取信于消费者，从而实现企业的可持续发展。(完) 【编辑:李骏】
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中新网济南9月28日电 (记者 沙见龙)首届医学人工智能大会东道主医学AI论坛28日在济南举行。山东省健康医疗数据资产管理平台和国家健康医疗大数据中心(北方)(简称“北方中心”)健康医疗行业数据流通交易平台现场发布。 两个平台的发布，解决了“数据如何成为资产”和“资产如何实现价值”的问题，将打破健康医疗领域的“信息孤岛”与“数据烟囱”，推动数据从“资源化”向“资产化”跨越，标志着山东健康医疗数据要素市场化改革进入规范化、规模化、价值化的新阶段。图为大会发布现场。沙见龙 摄 据介绍，由北方健康医疗大数据科技有限公司(简称“北方健康”)承建的山东省健康医疗数据资产管理平台，以构建“市场主导、政府引导、多方共建”的数据资产全过程管理体系为目标，将集中破解健康医疗数据资产化问题，有效助推医疗机构盘活数据资产，实现该省健康医疗数据资产统筹管理，进一步推动高质量数据创新应用和价值挖掘。 北方中心健康医疗行业数据流通交易平台则在原有北方中心开放运营平台基础上实现了运营模式、制度体系、服务能力、技术架构等多维度的全面升级，构建了涵盖数据产品、交易备案、供需撮合、生态服务的一站式、全流程交易服务体系，填补了中国医疗数据要素专业化流通交易的空白，将成为连接健康医疗数据资产与市场价值的关键枢纽。图为大会发布现场。沙见龙 摄 论坛上，山东健康医疗大数据管理中心相关负责人先后发布了国家数据局高质量数据集建设先行先试——“百病千万例”生命队列高质量数据集建设方案和北方健康医学科研智能体“求真小助”。 记者现场了解到，“百病千万例”生命队列高质量数据集建设项目成功入选了国家数据局医疗卫生行业高质量数据集先行先试，现已正式启动建设，将聚焦重大慢性非传染性疾病等三类疾病，面向山东省内外医疗机构、科研院所征集百种疾病主题数据集牵头试点单位，共建高质量医疗数据资源体系。浪潮集团副总裁，北方健康党委书记、董事长张帆作主题演讲。沙见龙 摄 浪潮集团副总裁，北方健康党委书记、董事长张帆在东道主医学AI论坛上作主题演讲时表示，“政策＋技术”双轮驱动下，健康医疗数据将成为人工智能时代的下一个产业风口，迎来加速发展的新阶段。为破解健康医疗数据价值释放和产业智能化转型中的难题，北方健康正基于北方中心数据基础设施和海量健康医疗数据资源，以“DATA+AI”为核心，构建数据车间、模型车间、开发车间、应用车间协同的全链条生产体系——健康医疗模数工坊。 “未来，企业、科研机构等只要有明确需求和创意，按需付费后，就可以带着所需的模型和结果离开。”张帆表示，这一创新方式将快速响应科研创新、企业发展、产业转型的智能化需求，加速大模型落地与产业智能升级。 在大会同期举办的卫生健康行业AI应用与产业发展展览会上，北方健康以“健康医疗模数工坊”为核心，系统展示了公司依托北方中心在推动高质量数据集建设、数据流通交易、医疗智能体打造、健康云服务等方面的探索实践与落地成果，吸引了众多参观者驻足咨询了解。(完)--> 【编辑:刘阳禾】
图为湖北随州炎帝故里景区，炎帝像静静矗立。(无人机照片)张倩龙 摄图为游客漫步湖北随州炎帝故里景区。(无人机照片)张倩龙 摄图为湖北随州炎帝故里景区，演员在空中撒花。郭炫龙 摄图为湖北随州炎帝故里景区演出焕新。(无人机照片)张倩龙 摄图为湖北随州炎帝故里景区，演员在空中撒花。(无人机照片)张倩龙 摄图为湖北随州炎帝故里景区演出焕新，增强沉浸式体验感。(无人机照片)张倩龙 摄--> 【编辑:李太源】